 牛 BEEF |
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和牛カルビ
上質バラ肉のコクと旨味が口の中に広がります。 |
￥980（税込） |
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和牛ロース
カルビよりも赤身部分が多くビタミン、ミネラルたっぷりです。 |
￥980（税込） |
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特選和牛リブロース
最上級の旨味とコクをぜひ当店のリブロースでご堪能ください。満足感のある一品。 |
￥3,800（税込） |
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特選和牛上カルビ
カルビの中でも特に選りすぐった最高の部位で、舌の上でとろける柔らかさ。
（数に限りがございます。） |
￥2,500（税込） |
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和牛上ロース
特撰和牛の最高峰、サーロイン。当店自慢の極上の一品です。 |
￥1,900（税込） |
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和牛上カルビ
美しい霜降りとカルビの旨味が凝縮された味わいが特徴です。 |
￥1,700（税込） |
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和牛ハラミ
上質和牛の横隔膜部分。カルビより軟らかく低カロリーです。
（数に限りがございます。） |
￥1,680（税込） |
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上ミノ
牛の第一胃袋。脂肪が少なくあっさり低カロリーで美味。
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￥950（税込） |
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テッチャン
牛のホルモン。噛みしめる程に旨味が伝わる一品。 |
￥700（税込） |
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レバー
牛肝。栄養価が高く、スタミナ補給に抜群。 |
￥700（税込） |
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上タン塩
上質なタンをレモン汁にてサッパリとどうぞ。 |
￥1,300（税込） |
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ネギタン塩
ごま油風味のネギでより一層美味しく。 |
￥1,500（税込） |
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ハツ焼き
牛のハート。タンパク質とビタミンB１.B２を多く含み疲労回復に効果あり。 |
￥650（税込） |
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コプチャン
牛の小腸。テッチャンよりも柔らかく脂がのっています。 |
￥600（税込） |
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ギャラ
牛の第四胃袋。肉厚で独特の食感が味わえる一品。 |
￥600（税込） |
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辛口熟成ホルモン／牛
モランボン特製のタレで壺の中に漬込んであります。 |
￥700（税込） |
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厚切りタン塩／牛
上タン塩の厳選した部位を厚切りにしました。弾力のある肉厚とタン塩独特の風味を味わえる一品です。 |
￥2,300（税込） |
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| 豚 PORK |
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豚トロ
あっさり感が人気。塩でどうぞ。 |
￥700（税込） |
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活き活きボーク厚切り
静岡産地のこだわり銘柄豚。 |
￥980（税込） |
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ホルモン
豚の大腸。「豚テッチャン」とも呼ばれ、通に人気。 |
￥600（税込） |
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豚仔袋
こりこりした歯ごたえがやみつきになります。 |
￥700（税込） |
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豚なんこつ
一度食べたら止まらない食感。お酒のおつまみに最高です。 |
￥600（税込） |
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サムギョプサル
贅沢な夢の夢ポークでご堪能いただけ、サンチュ、にんにくスライスを巻いて食べる美味しい一品。
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￥1300（税込） |
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ウィンナーの盛り合わせ
いきいきポークウィンナー、黒豚ウィンナー、骨付きウィンナーetc の盛り合わせです。網で軽く焼いてお召し上がり下さい。ジューシーな美味しさはお子様にもおすすめです。 |
￥680（税込） |
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辛口熟成ホルモン
モランボン特製のタレで壺の中に漬け込んであります。 |
￥700（税込） |
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| 鶏 CHICKEN |
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地鶏
三河鶏もも肉のコクのある味わいをどうぞ。 |
￥600（税込） |
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鶏なんこつ
こりこりジューシーな食感でお酒のおつまみにぴったり。塩でどうぞ。 |
￥550（税込） |
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鶏ハラミ
弾力があり、柔らかく、ふわっと広がる旨味がとても美味しいお肉です。 |
￥700（税込） |
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